Convidei a amiga Cintia Costa pra cozinhar um bolo especial, comemorando os 300.000 seguidores do meu canal no YouTube. O resultado foi o bolo de chocolate mais gostoso do mundo, com recheio de doce de leite e uma apresentação mega fofa. A gente fez um bolo de gatinho inspirado no Jimmy, meu gato laranja. ♥

No vídeo a gente ensina a fazer e a Ci dá todos os truques! Mas pra ficar mais fácil, aí embaixo tem a lista dos ingredientes.

Ingredientes do bolo

• 1 e 3/4 de xícara de farinha peneirada
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de chocolate ou cacau em pó
• 2 colheres de chá de bicarbonato
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de chá de leite integral
• 1 colher de chá de vinagre branco
• 1 xícara de café
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha

Ingredientes do recheio

• Doce de leite

Ingredientes da cobertura

• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 400 g de açúcar impalpável peneirado
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Sugestões para servir

• Faça o design com outros bichinhos: unicórnio, dinossauro, coelho, cachorro…

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